（投稿人 曹育铭 金宇航 贾娅欣）“寻访武陵山区，探访莓茶基地”，为充分了解武陵山片区莓茶种植和加工情况，7月30日，化学化工学院姚茂君教授和李运通博士携吉首大学化学化工学院“莓”开心暑假实践团队前往湘西州永顺县、张家界永定区等地进行调研。

（图1为“莓”开心团队与老师们合照）

实践团队首先前往大丰生态农业开发有限公司莓茶种植基地，对莓茶种植地进行实地考察，在基地负责人带领下，亲身体验了采茶的劳作过程。

（图为基地负责人与实践团队交流）

期间，基地负责人向实践团队介绍了今年莓茶的生长情况，当前莓茶正值采收季节，基地的莓茶生长状况健康良好，叶子翠绿而丰盈，茎干有弹性。在交流过程中，实践团队了解到莓茶作为永顺县特色产业，具有良好的发展前景，是实现乡村振兴的重要资源。

（图为乡村莓茶加工作坊）

随后，“莓”开心团队深入乡村莓茶加工工坊，发现现阶段莓茶的加工还停留在低水平作坊式加工阶段，缺少精深加工和高值化利用。据考察，武陵山片区莓茶种植面积已超15万亩，莓茶产业将朝着规模化、高值化、品牌化的方向发展，亟需推进精深加工，延长产业链，提升莓茶产业综合效益。

本次调研活动“莓”开心团队深入乡村一线，对调研问题进行多元视角分析，扎扎实实地将理论与实践相结合。参加此次实践活动的同学既有研究生又有本科生，队员们均表示此次实践活动充实而有意义，并更加坚定未来继续开展莓茶精深加工研究，为武陵山片区莓茶产业转型升级贡献力量。

审核人：吴志祥